12 novidades para conhecer em Curitiba
Tem jeito melhor que aproveitar o recesso para conhecer novos lugares favoritos? Curitiba está sempre abrindo os braços para novos negócios: restaurantes saudáveis, japas premiados, padarias hypadas e até bares secretos. É tanta coisa que fica difícil ficar sabendo de tudo. Pensando nisso, hoje o Sabores te conta 12 novidades quentinhas que você precisa conhecer na capital.
Quer saber o que acontece de saboroso na cidade? Confira aqui!
Ava Fresh Food
Foto: Divulgação
Restaurante com mesinhas na calçada e menu variado inspirado em diversas culinárias, valorizando sempre receitas, saudáveis, saborosas e nutritivas. No cardápio você encontra opções veganas, vegetarianas, sem glúten, sem lactose, low carb e com alto teor proteico.
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 1184 – Centro
Funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 18h30, sábado, das 10h às 17h
Soleil Café
Foto: Reprodução/Redes Sociais/Kasa 10 Comunicação
Inspirado na luz do sol, o café traz um menu diverso com drinks leves, cafés especiais e panificação artesanal com produção diária. O ambiente carrega uma atmosfera única e o espaço ainda pode ser locado para eventos privados.
Endereço: R. Gutemberg, 585 – Batel
Funcionamento: de segunda a sexta, das 08h às 20h
Informações e reservas: através do direct no perfil do café no Instagram.
Ernesto Pasta e Pizza
Foto: Divulgação
Novo empreendimento do chef Dudu Sperandio no ParkShopping Barigüi. A nova unidade do Ernesto traz no cardápio a tradição das massas italianas com o sabor da boa pizza.
Endereço: ParkShopping Barigüi, Piso L3
Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 22h, domingo, das 12h às 20h
Informações e reservas: no número (41) 99293-8243
Fukuoka
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Restaurante que segue a tradição de hospitalidade japonesa e promete uma imersão completa, do ambiente ao prato. O atendimento é feito exclusivamente mediante reserva.
Endereço: Av. Pres. Getúlio Vargas, 3309 – Vila Izabel
Funcionamento: terça a sábado, das 19h às 23h
Informações e reservas: através do número (41) 3206-3387.
Lambrutta Cucina & Co
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Restaurante tradicionalmente italiano com um “toque de novidade”. No cardápio, massas, sanduíches pratos principais e sobremesas estão disponíveis.
Endereço: Al. Prudente de Moraes, 842 – Centro
Funcionamento: de terça a quinta, das 19h às 23h, sexta, das 19h às 00h, sábado, das 12h às 00h
Informações e reservas: através do número (41) 99279-1624
Testarossa
Foto: Divulgação/Bernardo Bardinhani
Bar comandado pelo campeão do Worldclass Brasil 2025, Ariel Todeschini, com uma estética ítalo-brasileira que conduz a experiência. A carta de drinks é renovada a cada estação.
Endereço: Rua Júlia da Costa, 551 – Centro
Funcionamento: quinta a segunda, das 14h às 2h
Informações e reservas: via Instagram
Dhoo Sushi Lounge
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Restaurante japonês já conhecido em Balneário Camboriú com nova unidade em Curitiba. Por lá, você encontra os principais pratos da culinária japonesa, opções veganas, drinks e sobremesas.
Endereço: Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1066 – Centro
Funcionamento: de segunda a sábado, a partir das 18h30
Informações e reservas: através do WhatsApp no link
Nema Padaria Champagnat
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Rede carioca especializada em pães de fermentação natural e produtos artesanais. A padaria ainda serve pizzas, bolos, sobremesas e queijos.
Endereço: R. Martin Afonso, 2888 – Champagnat
Funcionamento: todos os dias, das 07h às 21h
Informações: através do WhatsApp no número (41) 98471-8584
Las Lomas
Restaurante que ocupa o Palacete do Batel e promove uma experiência gastronômica sofisticada. No menu você encontra cortes selecionados, massas frescas e frutos do mar, além de um menu executivo de terça a sexta.
Endereço: Palacete do Batel (Av. do Batel, 1387)
Funcionamento: Almoço – de terça a sexta, das 11h30 às 15h, sábados e domingos, das 11h30 às 16h. Jantar – de terça a sábado, das 19h às 23h30
Informações e reservas: através do WhatsApp no link
Olga Speakeasy
Foto: Divulgação
Bar secreto com “alma de botica” com um cardápio temático, dos pratos aos drinks, tudo tem algo relacionado a prática boticária. O ambiente é aconchegante, pensado para a desaceleração e encantamento. As reservas são recomendadas.
Endereço: Vicente Machado, 666
Funcionamento: de quinta a sábado, das 19h à 01h
Informações e reservas: via mensagem no perfil do bar no Instagram
Speaker
Listening bar que promete uma experiência sensorial única, com uma carta de drinks autorais e petiscos. A casa ainda recebe festas temáticas com DJs convidados que requerem ingressos.
Endereço: Rua Comendador Araújo, 534 – Centro
Funcionamento: quarta e quinta, das 19h à 01h, sexta e sábado, das 20h às 02h
Informações e reservas: via mensagem no perfil do bar no Instagram
Donas do Sabor
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Hot-dogueria com opções inusitadas do sanduíche com purê de batata, além de outras opções de lanches no cardápio.
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 341 – Mercês
Funcionamento: de quarta a segunda, das 18h30 às 00h
Delivery: através do link.
Foto: Divulgação
