Doce, salgada, com nachos, borda recheada… o que não falta são opções para uma das receitas mais democráticas da gastronomia. A verdade é que não há quem não ame uma boa pizza. E por ser tão popular, cada um dá o seu toque especial no prato. Por isso, separamos 3 pizzarias que amamos para você conhecer aqui em Curitiba.
Coratina Pizzaria & Forneria
A primeira pizzaria pode ser a sua própria casa! Isso graças às delícias da Coratina Pizzaria e Forneria. O delivery se orgulha de oferecer pizzas artesanais de verdade, com os processos similares aos originais criados lá na Itália. Além da fidelidade ao preparo, outra certeza que você vai ter ao pedir na Coratina é que sua pizza vai chegar bem quentinha.
Por lá, as massas passam pelo processo de fermentação natural feito na própria pizzaria. Dessa forma, as pizzas têm um sabor único e intenso. A textura também é diferenciada, sendo muito mais leve e crocante. Para combinar com o sabor intenso da massa, a Coratina cria sabores irresistíveis e que você só encontra lá!
E tem opção para toda fome! O delivery também funciona durante a tarde, e as Piadizzas, sanduíches deliciosos feitos com a massa da pizza, são perfeitos para o lanche da tarde. Os favoritos por aqui são as di Parma (R$ 42,20) e a Caprese (R$ 39,50), para os vegetarianos. E se sua fome pedir mais, não deixe de provar as pizzas William (a partir de R$ 76,40), com Catupiry original, a pera em compota da própria casa, gorgonzola e linguiça Blumenau, e a de Bianco (a partir de R$ 72,90), com molho de mascarpone artesanal, finas fatias de batata, bacon defumado e mozarella de búfala fresca; e a Boscaiolo (a partir de R$ 72,90), preparada com frango defumado, Catupiry e alho-poró.
Endereço: Rua Coronel Amazonas Marcondes, 1482 – Cabral
Funcionamento: todos os dias, das 18h30 às 23h30
Delivery: através do link
Quer saber o que acontece de saboroso na cidade? Confira aqui!
Trip Pizzaria
Queridinha da internet e também do Sabores, a Trip Pizza conquista pela criatividade. A pizzaria, que nasceu na pandemia e ganhou o coração dos curitibanos, te convida a ficar mais tempo com sua ambientação descontraída e um menu eclético.
É na Trip que você encontra a famosa e viral Pizza de Pudim. Além disso, os sabores que sempre deixam vontade de quero mais são o de 7 queijos (a partir de R$ 98), com Muçarela, requeijão, parmesão, cheddar, provolone, pedaços de queijos coalho e gorgonzola, e a Strogonoff Invertido (a partir de R$ 77), que tem uma camada de queijo deliciosa.
Já se você adora pizzas doces, a novidade Charlotte (a partir de R$ 98) é impecável! Ela é feita com brigadeiro de leite Ninho, geleia de frutas vermelhas e pedaços de brownie de leite moça. Ainda, a queridinha do momento é a Kinder Ovo com Ferrero (a partir de R$ 120), que combina os doces e ainda um recheio de Nutella.
Endereço: Rua Coronel Amazonas Marcondes, 1482 – Cabral
Funcionamento: todos os dias, das 18h30 às 23h30
Delivery: através do link
Pizzaria Funiculare
Agora, se você estiver com vontade de aproveitar sua pizza com um vinhozinho temos o lugar perfeito para te indicar! Na Funiculare é o espaço perfeito para levar os amigos, a galera do trabalho e aquele alguém especial que você quer conquistar. O ambiente é super intimista e te convida a ficar um pouquinho mais saboreando o melhor das receitas do chef Dudu Sperandio.
E as pizzas de lá são de comer rezando! Preparadas com os melhores ingredientes, as criações são deliciosas. A Diavola (a partir de R$ 59), favorita do chef, combina salame picante, linguiça Blumenau, muçarela e funghi. Já a Marinara di Paolo (a partir de R$ 65) tem molho de tomate artesanal da casa marinado no alho, burrata manjericão e alho chips. E para aqueles que amam doce, a de Chocolate (a partir de R$ 43) acompanha um pote de Nutella para você se servir à vontade.
Por último, para acompanhar, o open de vinho da casa leva o título de ser o melhor da cidade. Ele custa R$ 29,90 por pessoa, e para validar basta escolher uma pizza individual ou grande, sendo esta capaz de validar dois opens. Você pode se servir de vinhos tintos, brancos, rosés quantas vezes quiser por duas horas.
Endereço: R. Myltho Anselmo da Silva, 1439 – Mercês
Funcionamento: de terça a quinta e domingos, das 18h às 23h; sextas e sábados, das 18h às 00h
Reservas: via WhatsApp através do link