Alex Atala e Claudia Krauspenhar cozinham juntos em jantar inédito no K.Sa
Um dos maiores nomes da gastronomia brasileira desembarca em Curitiba para uma experiência exclusiva. No dia 9 de julho, o chef Alex Atala participa de uma edição especial do projeto Abrindo a K.Sa, ao lado da chef Claudia Krauspenhar, em um jantar a quatro mãos que promete reunir ingredientes brasileiros, técnica e criatividade em um menu criado especialmente para a ocasião.
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Para esta edição, Claudia e Atala assinam um menu degustação servido em etapas por R$ 550 por pessoa, com opção de harmonização de vinhos por R$ 230. As bebidas são cobradas à parte e as vagas são limitadas. As reservas já podem ser feitas através do WhatsApp no link.
À frente do premiado K.Sa, Claudia Krauspenhar é reconhecida pela cozinha autoral baseada em ingredientes brasileiros e frutos do mar. Já Alex Atala se tornou referência internacional por seu trabalho de valorização da biodiversidade brasileira, tornando este encontro um dos eventos gastronômicos mais aguardados do mês em Curitiba.
Criado em 2022, o projeto Abrindo a K.Sa tem como proposta promover intercâmbio gastronômico, aproximando o público de profissionais reconhecidos nacionalmente. Além disso, o evento valoriza ingredientes brasileiros, produtores locais e diferentes referências da cozinha contemporânea.
Serviço – Abrindo a K.sa com Alex Atala
Quando: 9 de julho, às 19h
Onde: K.Sa Restaurante – Rua Fernando Simas, 260 – Curitiba
Horário: 19h
Informações e Reservas: (41) 3225-3444
