Você conhece o São João italiano? Com novidades no cardápio, a Crema Lab apresenta o Festival San Giovanni, tradicional festa de Florença que celebra o padroeiro da cidade. Em Curitiba, a comemoração apresenta o tradicional gelato com um toque regional. Nós, que somos por gelato e festas juninas, fomos conferir tudo de perto e o resultado você encontra aqui.
O festival acontece até o dia 14 de julho e traz quatro preparos no menu temático: gelato de pipoca doce mesclado com caramelo salgado e decorado com pipoca gourmet caramelizada (R$ 23,90), arroz doce português cremoso com uma bola de gelato de canela em cima (R$ 27,90) panini de pão de queijo feito na casa, recheado com salsicha alemã artesanal e queijo raclete Witmarsun (R$ 16) e affogato de quentão artesanal com uma bola de gelato Creme de la Crema (R$ 15).
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A casa, comandada pela chef artesã gelatiere Harlen Brandão, se orgulha em trazer técnicas elaboradas e um processo de produção mais artesanal possível. E esse cuidado é refletido no cardápio, que sempre recebe novas adições.
Outra novidade da Crema Lab é o menu de inverno, que recebe quatro opções de lattes e dois paninis. Entre os lattes, agora você pode provar o Doppio Latte (R$ 18), o Ciocco Latte (R$ 18), o Pistacchio Latte (R$ 18) e o Crema Latte (R$ 18). Já as novas paninis são a de Parma e Mussarela (R$ 18) e a Caprese (R$ 17).
Serviço – Crema Lab
Endereço: Rua Deputado Antônio Baby, 18 – Batel
Funcionamento: de terça a sábado, das 10h às 21h; domingos e feriados, das 10h às 20h
