Dia do Bacon: 10 pratos que você precisa provar em Curitiba
Protagonista das maiores gostosuras da gastronomia, o bacon bem que merece um dia só para ele. Assim nasceu o Bacon Day (ou Dia do Bacon), feriado americano que celebra o ingrediente e acontece no dia 31 de agosto. No Brasil, onde a iguaria já faz parte da receita até do nosso famoso feijão, o Dia do Bacon vem sido comemorada desde os anos 2000 e hoje, para fazer parte da festa, te contamos 10 pratos que você precisa provar em Curitiba com o ingrediente.
Quer saber o que acontece de saboroso na cidade? Confira aqui!
Coratina Forneria
Foto: Divulgação
Pizza de fermentação natural lenta, recheada com fatias de bacon defumado artesanal, cebola caramelada e pimenta calabresa.
Quanto: Caramelatta (a partir de R$ 73,20)
Endereço: Al. Júlia da Costa, 688 – Mercês
Funcionamento: Todos os dias, das 14h30 às 22h
Delivery: através do site próprio ou iFood
Cordelo Café
Foto: Divulgação
Cuscuz recheado com frango coberto de creme de milho e acompanhado de bacon em cubos ou farofinha crocante de panco com bacon.
Quanto: Pesqueira (R$ 31)
Endereço: Av. N. Sra. da Luz, 2450 – Jardim Social
Funcionamento: de terça a sexta, das 10h às 20h, sábado, das 09h às 20h, domingo, das 09h, às 13h.
Delivery: através do link
Seu Capy
Foto: Sabores de Curitiba
Um smash burguer super fininho com um sabor incrível e muito, mas muito bacon!
Quanto: R$ 26
Endereço: Rua Brigadeiro Franco, 1745
Funcionamento: terça e quarta, das 18h às 23h; quinta a domingo, das 18h às 23h30
Delivery: através do link ou no iFood
Comodoro Burger
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Uma porção caprichada de fritas com muuuito bacon
Quanto: R$ 40
Endereço: confira a localização das unidades aqui
Let’s Eggs
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Versão do sanduíche clássico, o BLT, que leva bacon, alface e tomate, com ovos.
Quanto: R$ 44 (iFood)
Endereços: Paseo República (R. Antonio Pietruza, 226) e Al. Prudente de Moraes, 1211 – Centro
Funcionamento: Portão: de terça a sexta, das 10 às 21h, sábado, das 09 às 20, e domingo, das 09h às 17h. Centro: de terça a sábado, das 08h às 18h, e domingo, das 08h às 16h.
Porks
Foto: Divulgação
Tiras de bacon crocante banhadas com melado de cana de açúcar.
Quanto: R$ 27
Endereço: encontra a unidade mais próxima no link
American Way Cafe
Foto: Reprodução
Receita tradicional de milkshake com um ingrediente especial: o bacon!
Quanto: R$ 26
Endereço: R. Gonçalves Dias, 151 – Batel
Funcionamento: De segunda a sexta das 11h30 às 21h30; sábado, das 10h às 22h, e domingo, das 10h às 20h.
Gracco Burger
Foto: Sabores de Curitiba
A versão do prato italiano em hamburguer! A receita leva muito queijo e muuuuuito bacon
Quanto: Carbonaro Trufado Burger (R$ 45,99)
Endereço: Rua Chile, 2101 – Rebouças
Funcionamento: todos os dias, das 18h30 às 23h
Chez Margot Bistrot
Foto: Sabores de Curitiba
Ovos pochê com bacon e molho hollandaise servidos num pão brioche delicioso!
Quanto: Eggs Bennedict (R$ 44)
Endereço: R. Dona Alice Tibiriça, 286 – Bigorrilho
Funcionamento: de terça a sexta-feira, das 12h às 23h; aos sábados, das 10h às 23h; e aos domingos, das 10h às 15h30
Cantina do Délio
Foto: Divulgação
Na Cantina do Délio, Spaghetti Alla Carbonara com espaguete envolvido em um molho cremoso de gema e parmesão, finalizado com bastante bacon crocante. Um clássico italiano cheio de sabor e cremosidade!
Quanto: Risoto Carbonara (R$ 98)
Endereços: Rua Itupava, 1094, Alto da XV e Rua Teixeira Coelho, 255, Batel
Funcionamento: de segunda a sexta, das 11h às 15h e das 18h às 23h; sábados, das 11h às 16h e das 18h às 23h; Domingos, das 11h às 16h
