Dica do Vini: uma das mais saborosas docerias de Curitiba

Para quem não sabe, eu sou viciado em sobremesas, e achar o docinho perfeito é uma arte! De tantas confeitarias que visitei por aí, uma casa escondidinha no Bom Retiro guarda um tesouro. A Dica do Vini hoje é Carolina Café + Doceria, chamada carinhosamente como a casa do red velvet.

Apesar de a especialidade da casa ser o famoso bolo vermelho, quem conhece a Jana sabe que ela é uma confeiteira de mão cheia e tudo que ela faz lá é muito bom. Aqui no Sabores todo mundo tem um docinho favorito: a Yas é apaixonada pelo Bolo de Uva, o Davi sempre pede o Alfajor (R$ 14,90) e eu amo de paixão o carro chefe da casa, o Red Velvet (R$ 19,90).

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Os brownies e tortas da casa são absurdos de bom! Minha dica é o Brownie Caramelho (R$ 19,90) e a Torta de Avelã (R$ 19,90). Para equilibrar, os salgados da Carolina também são deliciosos. Os Pães de Queijo (R$ 19,90) chegam à mesa sempre quentinhos e, para os que gostam de muito bacon, o sanduíche Cristina Tosi (R$ é 32,90) é perfeito!

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