Com origem italiana, o Grana Padano se espalhou ao redor do mundo, trazendo o melhor dos queijos para as casas, restaurantes e receitas. Em Curitiba, o Chef Dudu Sperandio, dominou essa iguaria e traz o melhor do Grana Padano para os moradores da cidade que são apaixonados por queijos. No comando do Ernesto Ristorante, o Chef anuncia mais uma edição do Festival Grana Padano, com início nesse sábado (01° de julho) e uma seleção de pratos.
O Festival do Grana Padano, traz seis opções de pratos principais, quatro de entradas e duas de sobremesas. Com opções de pratos a partir de R$85, você ainda pode escolher opções de entradas (R$45 cada) e sobremesas (R$25 cada), ou ainda o menu completo (valor do prato + R$35 – com entrada e sobremesas a sua escolha). O Festival do Ernesto Ristorante vai até o fim do mês de julho e é válido para almoço e jantar. Confira as opções:
Entradas:
- Polenta frita com molho pomodoro e grana padano ralado
- Polenta cremosa com ragu bolonhesa e grana padano ralado
- Polenta cremosa com molho de cogumelos e grana padano ralado
- Steak tartare de mignon
Pratos Principais:
- Fettuccine no grana padano flambado (R$85)
- Fettuccine no grana padano flambado trufado (R$95)
- Mignon grelhado com molho de grana padano Fettuccine (R$110)
- Mignon grelhado com molho de grana padano trufado Fettuccine (R$120)
- Fettuccine no grana padano flambado com camarões grelhados (R$120)
- Fettuccine no grana padano flambado com camarões grelhados trufado (R$130)
Sobremesas:
- Pudim da vovó
- Panna Cotta
Vale lembrar que o Festival Grana Padano, produzido pelo Ernesto Ristorante, começa no próximo sábado (01° de julho) e vale durante todo o mês de julho. Os pratos podem ser servidos de forma separada, ou com entrada (valor a parte), sobremesa (valor a parte), ou os dois juntos (menu completo exclusivo). Para fazer reserva, acesse aqui o Instagram do Ernesto Ristorante e saiba mais.
Serviço:
Endereço: Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês
Horário de funcionamento: Terça a quinta das 19h às 23h; Sexta e sábado das 19h às 00h; Domingo, das 11h45 às 15h45
Mais informações: acesse aqui a página do Ernesto Ristorante
