Festival da Parrilla em Curitiba começa nesta segunda (17)
A Parrilla, bastante conhecida na Argentina, conquista o coração dos brasileiros, fãs numero um de churrasco. Essa comida, hoje tão presentes em nossas rotinas, ganhou um Festival, que começa nesta segunda (17). O Festival da Parrilla, promovido pelo Marcondes Cozinha Autoral, traz um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 159,90 por pessoa, e vai até 15 de maio.
A sequencia do Festival da Pariilla permite a escolha entre quatro opções de pratos principais, que vão desde a carne bovina até polvo. Entre as opções estão o Assado de tiras de Angus, apresentado com salada de batatas e farofa crocante de ovos; o Denver Steak conta com batatas confitadas, pesto de ervas e farofa cítrica; a Porchetta pururuca acompanhada de salada morna de espinafre, rúcula e milho assado com manteiga de tomilho; e o Polvo grelhado na parrilla, servido com arroz caldoso de linguiça artesanal.
Foto: Fernando Zequinão
Completando a experiência, a entrada fica por conta do Steak Tartar a moda Marcondes, preparado com aioli de mostarda dijon e folha de arroz crocante; e para fechar a sobremesa, seu clássico Crepe de Dulce de leche brûlée.
Vale lembrar que o Festival do Parrilla vai até o dia 15 de maio. Para fazer reservas é necessário entrar pelo WhatsApp (41) 3205-4982.
Serviço:
Endereço: Rua Recife, 220 – Cabral
Horário de Atendimento: De segunda a sexta, das 18h30 às 23h; Sábado, das 11h30 às 15h30 e 18h30 as 23h
Mais informações: Instagram Marcondes Cozinha Autoral
