Guia Sabores: os 14 melhores restaurantes japoneses de Curitiba
Se tem uma culinária que caiu de vez no gosto dos curitibanos, é a japonesa. Dos rodízios que nunca saem de moda aos menus omakase que fazem a gente se sentir no Japão, não faltam opções para quem ama sushi, ramen ou até experiências diferentes como churrasco japonês. Mas na hora de escolher, o excesso de opções pode atrapalhar.
Pensando nisso, o Sabores de Curitiba apresenta o Guia Sabores, uma curadoria com os melhores restaurantes, cafeterias, bares, padarias, docerias e outros empreendimentos gastronômicos da cidade. São mais de 190 lugares escolhidos e categorizados por selos e faixa de preço. Mais detalhes você encontra aqui.
Entre opções de omakase, ramens feitos com técnicas fiéis às receitas originais, rodízios criativos e izakayas que combinam drinques autorais e comidinhas, a capital paranaense prova que o Japão está mais perto do que se imagina. Confira os 14 melhores restaurantes japoneses de Curitiba
Ichigo
Restaurante de gastronomia japonesa, comandado pelo chef Regis Shiguematsu, que serve exclusivamente menus degustação ao estilo omakase e pratos à la carte.
O que pedir: peça pelo menu do chef
Endereço: Av. Sete de Setembro, 5970
Funcionamento: de segunda a sábado, das 19h às 23h30
Kibo
Restaurante japonês contemporâneo com música ao vivo e um cardápio de drinks incrível. Ambiente intimista e cheio de estilo, perfeito para impressionar um alguém especial.
O que pedir: Omakase
Endereço: R. Cândido Lopes, 102 – Centro
Funcionamento: de segunda a quinta, das 19h às 23h, sextas e sábados, das 19h às 00h
Oidê
Pub japonês no centro. Assim como os tradicionais izakayas, o bar serve drinks e comidinhas deliciosos. O espaço é intimista e com poucos lugares, vale chegar cedo e, se tiver a oportunidade, sentar em frente ao bar garante um show à parte.
O que pedir: Frango com Missô e Laranja
Endereço: R. Brigadeiro Franco, 1845 – Centro
Funcionamento: de terça a sábado, das 19h às 00h30. Aos sábados, almoço das 12h às 14h30
Imaginum
Restaurante de fusão japonesa, cheio de criatividade. O espaço oferece diferentes experiências: o rodízio, menus degustação e à la carte, com opções frias e quentes.
O que pedir: rodízio para você aproveitar e comer tudoooo que puder!
Endereço: R. Tabajaras, 714 – Vila Izabel
Funcionamento: Almoço – de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30, sábados e feriados, das 11h30 às 15h; Jantar – de segunda a sábado, das 18h às 23h30
Ippai Ramen
Restaurante japonês especializado em ramen com ingredientes legitimamente japoneses. Além dos ramens, o espaço ainda apresenta os shukurimu, as profiteroles japonesas, e os donburimonos.
O que pedir: Shio Ramen
Endereço: R. Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1011 – Batel
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 22h
Kan
Rodizio completo de comida japonesa com opções à la carte. Ambiente intimista, ideal para encontrar alguém especial ou para um encontro entre amigos. Oferece salas privativas para eventos pessoais ou coorporativos.
O que pedir: rodízio
Endereço: Av. Presidente Getúlio Vargas, 3121 – Água Verde
Funcionamento: de segunda a sexta, das 18h às 23h; aos sábados, das 11h às 15h e das 18h às 23h
Mazu
Restaurante japonês com sabores autênticos e cardápio variado: Por lá você encontra pratos tradicionais e autorais, além de uma cartela completa de drinks.
O que pedir: Rodízio na esteira
Endereço: Av. dos Estados, 853 – Água Verde
Funcionamento: de terça a quinta, das 18h às 23h30, sexta a sábado, das 18h às 00h, domingos, das 18h às 23h30. Almoço aos domingos, das 11h30 às 15h
Sugiro
Premiado restaurante japonês com receitas bonitas de olhar e gostosas de comer, disponíveis no rodízio e delivery. O ambiente contemporâneo é perfeito para um encontro.
O que pedir: rodízio!
Endereço: Praça São Paulo da Cruz, 50 – Juvevê
Funcionamento: de segunda a sábado, das 18h30 às 20h15 e das 20h45 às 23h
Taisho Culinária Japonesa
Um dos mais conhecidos restaurantes japoneses da cidade. Premiado pelo seu tradicional rodízio, com diversas opções de peças, e seus pratos à la carte.
O que pedir: Rodízio tradicional!
Endereço: Av. Iguaçu, 1848 – Água Verde
Funcionamento: Almoço – de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30, sábado e domingo, das 11h30 às 15h; Jantar – todos os dias, das 18h às 22h
Jun Sakamoto Casual
Unidade casual do restaurante premiado da capital paulista. O cardápio conta com pratos da gastronomia japonesa apresentados de uma forma desapegada, mas presando pela qualidade.
O que pedir: Tonkatsu
Endereço: ParkShopping Barigui
King Temaki
Restaurante japonês com opções de sushi, temaki, lámen, yakissoba e guiozas com três unidades em Curitiba.
O que pedir: Yakissoba e Combinados de Salmão
Endereços: Batel – R. Gutemberg, 17; Juvevê – R. Rocha Pombo, 272; São Braz – R. Toaldo Túlio, 3260
Funcionamento: Batel e Juvevê – das 11h às 23h; São Braz – das 17h30 às 23h
Taisho Yakiniku
Restaurante de churrasco japonês que apresenta uma experiência multissensorial, onde você mesmo escolhe, tempera e prepara a sua proteína. Além das carnes, você ainda pode escolher frutos do mar e vegetais.
O que pedir: faça seu churrasco!
Endereços: Av. Anita Garibaldi, 1171 – Cabral; Av. Iguaçu, 1836 – Água Verde e Shopping Curitiba
Funcionamento: Cabral e Água Verde: de segunda a sábado, das 18h30 às 22h, domingo, das 19h às 22h. Almoço aos sábados e domingos, das 12h às 14h. Shopping Curitiba: Almoço – de segunda a quinta, das 12h às 14h, de sexta a domingo, das 11h30 às 15h. Jantar – de segunda a quinta, das 18h30 às 22h, de sexta a domingo, das 18h às 22h
Wikimaki
Restaurante japonês no estilo fast food com combinados, pokes e pratos quentes. O ambiente refrete a vibe do menu: descomplicado e contemporâneo.
O que pedir: monte salmon, wikiroll de camarão, ebi especial.
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 755 – Cabral
Funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 00h
Onigiri To Go
Loja especializada em onigiri que, como já diz no nome, é especializada em to-go. São diversos recheios dos bolinhos, entre doces e salgados, que ganham valor promocional ao longo da semana.
O que pedir: salmão com cream cheese e salmão supremo
Endereço: Rua Alberto Bolliger, 875 – Juvevê
Funcionamento: de segunda a sábado, as 11h às 21h
