Uma das cozinhas mais tradicionais do mundo da gastronomia deixa sua marca em Curitiba! São cantinas, tratorias e ristorantes renomados que trazem as receitas clássicas de todo um país. Se você, assim como a gente, é apaixonado por massas, risotos e um bom menu italiano, hoje te contamos alguns dos nossos restaurantes favoritos. Anota aí!
O Guia Sabores é um compilado com os melhores lugares da cidade, categorizados e separados por bairro, faixa de preço e com uma diquinha do que pedir pra você não ficar na dúvida.
Barolo Trattoria
Um dos mais requintados restaurantes italianos do país. Há 25 anos em Curitiba, serve massas caseiras, risotos, bruschettas, vinhos e sobremesas.
O que pedir: Filetto giardini com raviolini
Onde fica: Av. Silva Jardim, 2487 – Água Verde
Funcionamento: Almoço – de segunda a sexta, das 12h às 14h30; sábados e feriados, das 12h às 15h30; domingos, das 11h30 às 16h; Jantar – de segunda a sábado e feriados, das 19h às 00h
Burratatá
Restaurante especializada em burratas, com entradas e principais com esse tipo de queijo. Adega com vinhos do mundo todo. Ambiente intimista.
O que pedir: Spaghetti al Maré e burrata crocante
Onde fica: R. Professor Brandão, 429 – Alto da XV
Funcionamento: de terça a sexta das 15h às 00h, sábados, das 12h às 00h; domingos 12h às 17h.
Cantina do Délio
Há quase duas décadas da cidade, o restaurante traz a Curitiba a tradicional cantina italiana. Por lá você encontra as tradicionais receitas do gênero, desde a parmegiana de beringela a carbonara.
O que pedir: Carbonara, Pollo alla Parmegiana e banoffi
Onde fica: Rua Itupava, 1094, Alto da XV; Rua Teixeira Coelho, 255, Batel
Funcionamento: de segunda a sexta, das 11h às 15h e das 18h às 23h; sábados, das 11h às 16h e das 18h às 23h; Domingos, das 11h às 16h
Doppo
Restaurante tradicional italiano com almoço executivo de segunda a sexta. A extensa carta de vinho tem opções de diversos países, do Chile à França.
O que pedir: Lasanha de vitelo
Onde fica: Av. do Batel, 1550 – Batel
Funcionamento: Almoço – De segunda a sábado, das 11h45 às 15h; domingo, das 12h às 16h; Jantar – de segunda a sábado, das 19h às 23h
Ernesto Ristorante
Restaurante italiano mais premiado de Curitiba. Conhecido pelo seu Festival de Grana Padano, o espaço oferece almoço executivo com menu completo.
O que pedir: Steak Tartare, polenta cremosa com ragu de cogumelos, mignon com fettuccine ao molho de grana padano.
Onde fica: R. Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês
Funcionamento: Almoço – de terça a sexta, das 12h às 14h30, sábados e domingos, das 12h às 16h; Jantar de terça a quinta, das 19h às 23h, sextas e sábados, das 19h às 00h
Quer saber o que acontece de saboroso na cidade? Confira aqui!
Família Madalosso
Restaurante super tradicional que serve receitas clássicas da cozinha italiana em vários ambientes. Um dos maiores da América Latina!
O que pedir: Polenta frita, Asinha de frango, Lasanha na manteiga e Rondelli romeu e julieta
Onde fica: Av. Manoel Ribas, 5875 – Santa Felicidade
Funcionamento: Almoço – de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30; sábados e domingos, das 11h30 às 15h30; Jantar – todos os dias, das 19h às 23h
La Campesina
Galeteria Italiana no centro da cidade. Rodízio completo com mais de 10 opções de prato. É possível fazer eventos no local. Ambiente charmoso.
O que pedir: Parmegiana e risoto funghi
Onde fica: Al. Dr. Carlos de Carvalho, 658 – Centro
Funcionamento: Almoço – de segunda a sábado, das 11h30 às 15h; aos domingos, das 11h30 às 16h; Jantar – de segunda a sábado, das 18h30 às 23h
Mangiare Felice
Cantina italiana com 29 anos na cidade. Decoração característica com bandeiras de times. Possui espaço kids
O que pedir: carbonara com parmegiana de frango, torradinhas de alho
Onde fica: R. Rocha Pombo, 397 – Juvevê
Funcionamento: Almoço – de terça a sexta, das 11h30 às 15h; sábados e domingos, das 11h30 às 17; Jantar – todos os dias, das 18h30 às 23h
Mia Tratoria
Restaurante italiano super charmoso com espaço ao ar livre. Menu inspirado nos sabores da Costa Amalfitana. Serve almoço executivo de terça a sexta.
O que pedir: Burrata al forno, Gambero Al’limone E Il Filetto
Onde fica: Al. Dom Pedro II, 699 – Batel
Funcionamento: Almoço – de terça a sexta, das 12h às 14h30; sábados e domingos, das 12h às 15h30; Jantar – de terça a quinta, das 18h às 22h30; sexta a domindo, das 18h às 23h
Nonna Giovana
Restaurante ítalo-brasileiro com gosto de comida da vovó. Casa da parmegiana mais famosa da cidade.
O que pedir: o Bife à Parmegiana
Onde fica: R. São Francisco, 134 – Centro
Funcionamento: de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30; sábados, das 11h30 às 15h
Pasta Basta
Contemporâneo, o restaurante apresenta uma proposta causal a cozinha italiana. Almoço executivo de terça a sexta.
O que pedir: Frango assado com salsa verde e Tagliatelle na manteiga
Onde fica: R. Saldanha Marinho, 1219 – Centro
Funcionamento: Almoço – de terça a quinta, das 11h às 14h; sexta, das 11h às 14h30; sábado e domingo, das 12h às 15h30; Jantar – de terça a quinta, das 18h30 às 22h30; sexta e sábado, das 19h às 22h30
Spaghetto
Cantina italiana com mais de 30 anos na cidade. Rolha livre terças e quartas
O que pedir: Lasanha da casa
Onde fica: R. Visconde do Rio Branco, 1302 – Centro
Funcionamento: Almoço – de terça a sexta, das 11h30 às 14h; sábados das 11h30 às 14h30; domingos, das 11h30 às 15h; Jantar – de segunda a sábados, das 19h às 22h30; domingos, das 19h Às 22h
