Mia Trattoria comemora primeiro aniversário com menu especial de verão

Verão na Costa Amalfitana! Comemorando seu primeiro ano de casa, o Mia Trattoria apresenta o lançamento exclusivo Menu de Verão Mia. São novas opções de entrada, pratos principais e sobremesas inspirados nos sabores frescos e vibrantes da estação. O cardápio já está disponível no restaurante.

As novas criações prometem ser favoritos instantâneos entre os clientes. Para começar, os destaques vão para a Burrata con Salsa Pomodoro (R$ 76), com um molho de tomate cítrico e tosta de focaccia, a Insalata de Polpo (R$ 59), com polvo e vinagrete de milho e chips de banana, e as Ostriche (R$ 89), que são ostras frescas com uva verde e ostras gratinadas com creme e cebola roxa.

Entre os pratos principais, o Rigatonne alla Melone (R$ 71), uma pasta Grano Durum com molho aurore, melão caipira e presunto Parma, e o Polpo Grigliata (R$ 149), polvo grelhado no azeite de ervas com mini batatas e vegetais salteados, são as sugestões da casa.

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Para finalizar com um docinho, a casa apresenta a Pavlova com Zabaione (R$ 21), com frutas da estação e calda de maracujá, e o Gelato alla Mia (R$ 24), sorvete cremoso de limão siciliano com calda de frutas vermelhas e telha de merengue.

“Comemorar 1 ano de história é muito especial para nós. Queríamos celebrar com algo que representasse a essência do Mia: frescor, tradição e inovação. O Menu de Verão é uma forma de brindarmos com nossos clientes essa trajetória tão marcante”, comenta Flávia Amaral, sócia do restaurante.