Minamoto Sushi Bar tem menu secreto com quatro etapas por R$ 180
O Minamoto Sushi Bar, em Curitiba, tem um menu secreto que não aparece no cardápio tradicional da casa. Por R$ 180, a sequência reúne entradas, um combinado de sushi e sashimi com 20 peças e sobremesa, em um percurso que mistura diferentes preparos da culinária japonesa.
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Para começar, a sequência traz gyoza suína com camarão e tartare de salmão com molho de ostras. Depois, chega à mesa um combinado com 20 peças, entre sashimis, niguiris, baterás e uramakis, com diferentes preparos da culinária japonesa.
Para encerrar, a sobremesa combina creme de limão-siciliano com panko doce, morango em calda e gergelim torrado. A sequência completa custa R$ 180 e é uma opção para quem quer conhecer diferentes preparos da cozinha do Minamoto em uma mesma refeição.
O sushi bar fica no Bigorrilho, em um espaço anexo ao Terra Madre Ristorante. A casa tem opções à la carte e menus degustação, além de preparos definidos pelo chef. Como o menu secreto não faz parte do cardápio regular, vale consultar o restaurante sobre a disponibilidade antes da visita.
Serviço – Minamoto Sushi Bar
Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515, Bigorrilho, Curitiba.
Funcionamento: Terça a sexta-feira, das 19h às 23h; sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 15h.
Informações e Reservas: através do perfil do restaurante no Instagram.