Morretes Chef: festival que reúne grandes chefes do estado começa sábado (12)

É hora de descer a serra! Neste sábado, 12 de outubro, começa o quarta edição do Morretes Chef, festival que leva as receitas de grandes chefs do estado a restaurantes caiçaras. No fim de semana de abertura a cidade fica em festa e até o dia 03 de novembro, é possível experimentar as criações em 10 estabelecimentos morretenses.

Os chefes convidados criarão entradas para até duas pessoas que acompanharão o prato mais famoso da cidade: o Barreado. Desta forma, os idealizadores do Morretes Chef, visam incentivar o consumo do preparo que dá cara a região. As novas receitas feitas exclusivamente para o evento serão servidas gratuitamente e terão como protagonistas os ingredientes litorâneos.

morretes festival — Edição de 2024 busca dar destaque ao Barreado/Foto: Morretes Chef

A convite do chef Celso Freire, curador do evento, participarão do evento André Pionteke (Kitsune), Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia), Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante), Danilo Takigawa (Asu Restaurante), Eduardo Richard (Lemí Gastrobar), Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea), Hermes Custódio (Gianttura Ristorante), Ivan Lopes (Coin), Lucas Amaral (Emy by Kazuo) e Rafael Krieger (Antonina 336).

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Ainda, no fim de semana de abertura, 12 e 13 de outubro, a programação do evento se espalha pela cidade com atrações musicais, de jazz chorinho e MPB, exposições fotográficas, aulas-show com os chefs convidados e atividades para as crianças.

Confira a lista de restaurantes participantes: