Refúgio AltaMontanha: o único pub temático de montanha de Curitiba
Para os que não tem medo de altura, Curitiba recebe de braços abertos seu primeiro pub temático de montanhismo. O Refúgio AltaMontanha fica no Jardim Social e nasceu da vontade de reunir amigos e compartilhar histórias.
O tema do pub escala as paredes – literalmente. Os quatro cantos do Refúgio englobam a sensação de visitar a natureza, desde as janelas com vistas para as principais montanhas do mundo até os itens especiais que formam o pequeno museu de montanhismo do restaurante. Entre estes estão a Caixa do Cume Taipabuçu, o retrato do desbravador das montanhas do Marumbi Erwin Groger e as placas Tucum/Ciririca. Os artigos foram doados ao restaurante pelo Clube Paranaense de Montanhismo.
E o cardápio também sobe a trilha. Por lá os pratos contam histórias, como o Empadão de Itaberaí (R$ 33). A iguaria é parte da tradição que dita que os que voarem mais de 50 km de parapente em Goiás apreciam, ao fim da jornada, o preparo recheado com frango, lombo suíno, calabresa e mais delícias.
O Schnitzel (R$ 109),famoso lombo suíno à milanesa e uma das principais atrações dos Alpes austríacos, também desembarca no AltaMontanha. Outra atração gastronômica servida na casa é a Milanesa Refúgio (R$ 99). Com carne bovina e acompanhada de batatas rústicas, a opção dá um tempero brasileiro ao prato natural de Mendoza, cidade que abriga o Aconcágua, maior montanha fora da Ásia.
A Milanesa Refúgio é servida com com batata rústica, bacon, muçarela, cebolinha e o molho da casa
Como todo bom pub, o Refúgio AltaMontanha serve uma variedade deliciosa de drinks autorais e clássicos, vinhos e cervejas. A casa conta com 10 torneiras de chope artesenal com opções que harmonizam perfeitamente com os causos contados ao redor da mesa.
Nossa dica é a Provoleta com Torrada (R$ 77), que combina a paixão argentina por assados e o provolone. Entre os drinks, sugerimos os autorais Monte Roraima (R$ 29), com jambu, uva e mangericão, e o Apple Mule (R$ 35), com Jack Apple, limão taiti, sprite e espuma de gengibre.
Serviço
Local: R. Fagundes Varela, 1313 – Jardim Social
Funcionamento: de terça a sábado, das 15h às 23h
Reservas: (41) 99171-1527
