Carolla Pizza D.O.C celebra 25 anos e anuncia nova unidade no Água Verde
Pizza boa tem endereço certo em Curitiba! A Carolla Pizza D.O.C. chega aos 25 anos neste ano e segue mantendo viva a tradição da autêntica pizza napolitana. Fundada pelos irmãos Marzia e Massimo Lorenzetti, a casa abriu as portas no Batel no ano 2000, sob o comando do mestre pizzaiolo Gennaro Cannone, que veio de Nápoles para trazer à cidade a verdadeira pizza italiana.
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A pizza D.O.C. (Denominação de Origem Controlada), reconhecida como a autêntica pizza napolitana, foi sucesso na cidade e desde então conquista fãs na capital. Hoje, são cinco unidades em Curitiba, mas a do Batel continua sendo o endereço mais emblemático, com o charme da esquina original e uma produção que chega a mais de 3 mil pizzas por mês.
Entre os sabores que marcaram a história estão os clássicos Margherita Prime (R$ 85) e Burrata (R$ 87), além da Carlota (R$ 79), que combina quatro sabores em uma única pizza. Outro destaque é a Quadrifoglio (R$ 75), criação exclusiva em formato de trevo. Além de aproveitar as receitas no salão da casa, a Carolla ainda leva seus sabores a sua casa com o delivery, um dos diferenciais da marca.
“Chegar aos 25 anos com o mesmo entusiasmo do início é motivo de orgulho. Mas o que mais nos motiva é continuar inovando, sem perder a essência de preparar a autêntica pizza italiana”, conta Marzia Lorenzetti.
Com a matriz do Batel recém-reformada, a Carolla dá início a um novo ciclo e prepara a abertura de mais uma unidade, no Água Verde, prevista para dezembro de 2025.
Serviço – Carlolla Pizza D.O.C
Endereço: Alameda Dom Pedro II, 24 – Batel, Curitiba
Funcionamento: de segunda a domingo, das 18h às 23h
Informações, reservas e delivery: (41) 3225-4346
