Crema Lab apresenta sabores brasileiros para o verão
A Crema Lab atualizou a vitrine para a temporada de verão com uma seleção focada em sabores mais leves e refrescantes. A proposta reúne sorbets, sobremesas e bebidas pensadas para os dias quentes, com receitas que priorizam frutas frescas, combinações equilibradas e opções sem lactose e sem açúcar refinado.
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Entre os destaques está o retorno do sorbet de Uva Terci, feito exclusivamente com uvas frescas colhidas durante a curta safra no norte do Paraná e no Rio Grande do Sul. Outro lançamento é o Bombom Caribe, um sorbet inspirado no clássico bombom de banana com chocolate, que combina banana fresca, cacau de origem e flocos de chocolate, sem lactose e sem açúcar refinado.
Nas sobremesas, a casa revisita clássicos com leitura própria. A Banana Split da Crema Lab leva banana fresca, gelato de baunilha e Cioccolatudo, calda de morango com frutas vermelhas, farofa artesanal de castanha-de-caju, chantilly, pistache e amarena da casa.
Para beber, os frappès artesanais são feitos a partir dos próprios gelatos e sorbets, com opções como o Stracciatella e o Rosso, também disponível sem açúcar. A seleção de verão inclui ainda um soft drink sazonal, criado em parceria com a Catherine Fine Teas, que combina infusão de chá Compota de Frutas com o sorbet Rosso Frapone.
Serviço – Crema Lab
Endereço: Batel – Rua Deputado Antônio Baby, 18. ParkShopping Barigüi – Piso L3
Funcionamento: Batel – segunda a domingo, das 11h às 21h. ParkShopping Barigüi – segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 12h às 20h
