Um marco da hamburgueria artesanal brasileira desembarca na capital! No dia 14 de dezembro, inaugura em Curitiba a maior loja da rede T.T Burger, criada por Thomas Troisgos, filho do chef francês Claude Troisgros, e Rafael Cavalieri. Responsável pela novidade estão os sócios Manu Buffara, Dario de Liz, Jeetu Khemani e Luciana Khemani.
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Já conhecida no Rio de Janeiro, onde nasceu e reúne hoje seis lojas, e em outras capitais como São Paulo, Vitória, Belo Horizonte, Brasília, Goiânia e Porto Alegre, a marca se orgulha pela sua receita 100% brasileira. Entre as delícias do cardápio, o T.T Burger, carro-chefe da casa, conta com 180g de carne Angus Premium coberta de queijo Minas meia cura. Além disso, o chef Thomas se orgulha do Goiabada Ketchup®, criação da casa.
Em Curitiba, a T.T Burger ficará na Rua Alferes Sampaio, 1525, no Batel, contará com todo cardápio da rede, além dos menus das outras operações de Troigos: o Três Gordos, marca de ultra smash burger, o Tom Ticken, com receitas de frango e o Marola, sanduicheria dedicada a pescados. Já os chopes servidos terão sotaques paranaenses, já que serão Bastards Brewery.
