9 lámens que você precisa provar em Curitiba
Direto da Ásia para o mundo, o lámen conquistou espaço no coração (e nas mesas) dos curitibanos. A receita, que combina caldo rico em sabor, macarrão artesanal e acompanhamentos variados, ganhou versões criativas na cidade sem perder sua essência. Seja no inverno para aquecer ou no verão para saborear algo reconfortante, o prato já virou presença garantida nos cardápios de Curitiba. Pensando nisso, separamos 9 lámens que você precisa provar em Curitiba
Quer saber o que acontece de saboroso na cidade? Confira aqui!
Ippai Ramen
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Lámen delicioso com caldo de frango e um toque de sal, ovo marinado japonês e um mix de legumes.
Quanto: Shio (R$ 52)
Endereço: R. Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1011 – Batel
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 22h
Informações e delivery: através do link
Saiso Korean Food
Sopa apimentada coreana de Kimchi, com tofu, calabresa, linguiça e massinha de arroz.
Quanto: Budaejjigae (R$ 57)
Endereço: R. Nunes Machado, 30 – Centro
Funcionamento: Almoço – de segunda a sábado, das 11h30 às 15h; Jantar – de segunda a quinta, das 18h às 21h30, sextas e sábados, das 18h às 22h
Informações, reservas e delivery: através do link
Yoribogo
Foto: Reprodução/Redes sociais
Macarrão com um caldo bem temperado e o molho apimentado especial do chef.
Quanto: Rameyon do Chef (R$ 38)
Endereço: R. Vicente Machado, 520 – Centro
Funcionamento: Almoço – de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30, sábado, das 11h30 às 14h15. Jantar – de segunda a sábado, das 18h às 21h
Oishi Ramen Bar
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Lámen com caldo tonkotsu acompanhado de ajitama, chashu, milho, manteiga e cebolinha.
Quanto: Butter Corn Lamén (R$ 66,90)
Endereço: Av. Cândido Hartmann, 920 – Mercês
Funcionamento: de terça a sábado, das 18h às 22h45
Informações e reservas: através do WhatsApp no link
Cho Street Food
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Lámen com caldo tonkutso, chashu de pancetta, ajitsuke tamago e toppings fresquinhos!
Quanto: Karê Missô Lámen (R$ 68)
Endereços: Batel – R. Cel. Dulcídio, 17. Juvevê – R. Roche Pombo, 272. São Braz – Av. Ver. Toaldo Túlio, 3260.
Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Informações e reservas: através do link
Yujin Ramen
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Lámen, como nenhum outro, com caldo double soup (de frango e peixe), tarê à base de shoyu japonês, ovos marinados chashu e legumes da estação.
Quanto: Shoyu Ramen (R$ 54)
Endereço: R. Flávio Dallegrave, 1160 – Alto da XV
Funcionamento: de quarta a sábado, das 18h às 22h
Ichimon
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Lámen super apimentado mas delicioso com caldo tonkutso, meio ovo marinado, pasta de peixe nori e chashu.
Quanto: Tonkutso Karamisso Lámen (R$ 56)
Endereço: R. Martin Afonso, 855 – Bigorrilho
Funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 22h, sábado, das 12h às 14h e das 17h às 20h
Informações: através do link
Gyoza Bar
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Lémen com caldo de porco super saboroso e apimentado, com chashu, legumes salteados e ajitama.
Quanto: Karamisso Lámen (R$ 60)
Endereço: R. Camões, 1122 – Alto da XV
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 23h
Informações e reservas: através do link
Vivá Comida Saudável
Foto: sabores de Curitiba
Lámen com caldo especial da casa, mignon suíno, vagem, moyashi, ovo e gengibre.
Quando: Lámen Mignon Suíno (R$ 52,90)
Endereço: R. Rocha Pombo, 251 – Juvevê
Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h15 às 15h, e de quinta a sábado, das 18h às 22h
Informações: através do número 41 3532 2320
