Open de vinho por R$ 89 reúne rótulos de oito países em Curitiba

Uma noite com vinhos de diferentes partes do mundo e pratos de três restaurantes, cada um com sua própria cozinha. Essa é a ideia do Giro ao Mundo, experiência que reúne o Terra Madre Ristorante, o Olivença Cozinha Ibérica e o Minamoto Sushi Bar. Por R$ 89 por pessoa, o público pode degustar vinhos à vontade durante duas horas, com rótulos de oito países.

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A seleção é feita pelo sommelier Raphael Zanette, e a carta muda mensalmente. Entre as origens dos vinhos estão Itália, França, Chile, Espanha, Estados Unidos, Uruguai, Argentina e Brasil. A proposta é permitir que o público experimente diferentes rótulos na mesma ocasião.

A experiência também passa pela gastronomia dos três restaurantes. No Terra Madre as opções passeiam pelo melhor da gastronomia italiana. Entre os favoritos estão o Pappardelle D’Natra (R$ 128), com ragu de pato e prato mais pedido da casa, o Gnocchi Al Limone e Gamberi (R$ 169), com camarões e espuma de limão siciliano e a tradicional Lasagna Alla Bollognese (R$ 89).

Já o Olivença traz a cozinha ibérica para a mesa. Para abrir o apetite, a sugestão é começar pelo Bolinho de Bacalhau (R$ 59) e seguir com o Arroz de Polvo (R$ 118) ou a Paella Marinera (R$ 229) para compartilhar com uma boa companhia.

Por fim, o Minamoto Sushi Bar completa o percurso com sabores orientais. A dica fica para o menu secreto que conta com três etapas e pratos que não estão no cardápio. Esta experiência custa R$ 180 por pessoa e apresenta combinado de sushis com 20 peças, guiozas, tartare de salmão e uma sobremesa com limão siciliano e morango em calda.

Serviço – Giro ao Mundo

Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515 – Bigorrilho

Funcionamento: Terça a sexta-feira, das 19h às 23h; sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 15h.